- низкомолекулярные белки
- niedermolekulare Eiweißstoffe
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
низкомолекулярные белки
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Белки — I Белки (протеины) органические соединения, структурной основой которых служит полипептидная цепь, состоящая из аминокислотных остатков, соединенных пептидными связями ( СО NH2 ) в определенной последовательности. Белки являются главными… … Медицинская энциклопедия
БЕЛКИ — ИНГИБИТОРЫ ФЕРМЕНТОВ низкомолекулярные белки, отличающиеся высокой термостабильностью и устойчивостью к протеолитическому расщеплению и характеризующиеся способностью к прочному комплексообразованию с ферментами, в результате которого ферменты… … Словарь ботанических терминов
Простые белки — Простые белки белки, которые построены из остатков α аминокислот и при гидролизе распадаются только на аминокислоты. Простые белки по растворимости в воде и солевых растворах условно подразделяются на несколько групп: протамины, гистоны,… … Википедия
Протамины — низкомолекулярные белки, содержащиеся в ядрах сперматозоидов у рыб и птиц. Молекулярная масса 4000 12 000. Для П. характерно высокое содержание щелочных аминокислот, особенно аргинина (70 80%), что обусловливает основные свойства П.… … Большая советская энциклопедия
Интерферо́ны — низкомолекулярные белки (протеины и гликопротеины), вырабатываемые клетками организма в ответ на проникновение в них вирусов и других микроорганизмов. а также при введении некоторых препаратов (индукторов интерферонов). И. относятся к важнейшим… … Медицинская энциклопедия
ПРОТАМИНЫ — низкомолекулярные белки, отличающиеся высоким содержанием щелочных аминокислот, особенно аргинина. Содержатся в ядрах сперматозоидов рыб и птиц, где они связаны с ДНК … Естествознание. Энциклопедический словарь
Протеинурия — I Протеинурия (proteinuria; Протеины + греч. uron моча) выделение белка с мочой. В почечных клубочках здорового человека постоянно фильтруется относительно небольшое количество низкомолекулярных плазменных белков (альбумины, пептидные гормоны,… … Медицинская энциклопедия
протамины — низкомолекулярные белки, отличающиеся высоким содержанием щелочных аминокислот, особенно аргинина. Содержатся в ядрах сперматозоидов рыб и птиц, где они связаны с ДНК. * * * ПРОТАМИНЫ ПРОТАМИНЫ, низкомолекулярные белки, отличающиеся высоким… … Энциклопедический словарь
МОЛОКО — молоко, жидкость, секретируемая молочными железами млекопитающих через 5—7 суток после родов, физиологически предназначенная для питания детёнышей.М. сельскохозяйственных животных — ценный пищевой продукт. По химическому составу М.… … Ветеринарный энциклопедический словарь
Протамины — Протамины низкомолекулярные белки в ядрах сперматозоидов большинства групп животных. Составляют фракцию основного белка в зрелой сперме рыб. Содержание 1 Функция 2 Молекулярное строение … Википедия
Сыворотка крови — * сываратка крыві * blood serum плазма крови, не содержащая фибриногена белка, обеспечивающего свертывание крови. Имеет большое количество органических и неорганических соединений, в том числе белка. Белки представлены в основном альбуминами и… … Генетика. Энциклопедический словарь
